Japón, invitado en La Mamounia
«Alrededor de Japón» (15 de abril)
Una velada excepcional durante la cual el chef Taka y el equipo del chef Jean-Georges Vongerichten prepararán un menú degustación con influencia japonesa. El menú de 5 platos se ofrecerá a un precio de 1900 MAD por persona.
Un escaparate de sushi efímero en el Bar Le Churchill (del 16 al 23 de abril)
El Bar Le Churchill acoge al chef Taka para un menú tipo Omakase en torno al sushi creado a partir de los mejores productos de la costa atlántica y mediterránea. Dos servicios de 8 cubiertos únicamente disponibles a las 19.00 h y a las 21.00 h. El menú de 10 platos tiene un precio de 2200 MAD por persona.