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La Mamounia Les Restaurants à Marrakech, Hivernage

Los Restaurantes

L'Asiatique par Jean-Georges

L'Italien par Simone Zanoni

Le Marocain

Le Pavillon de la Piscine

Los cuatro restaurantes de La Mamounia en Marrakech

Espacios reinventados
para ofrecer experiencias gastronómicas

Las cocinas asiática, mediterránea, italiana y marroquí figuran entre las más refinadas del mundo.

Todas ellas están representadas en La Mamounia, en pleno barrio del Hivernage, donde grandes chefs trabajan cual directores de orquesta para ofrecernos auténticos viajes gastronómicos: las deliciosas creaciones de Pierre Hermé, los sabores marroquíes con aromas de especias reinventados por el chef Rachid Agouray, las especialidades italianas rebosantes de vitalidad a cargo de Simone Zanoni o el gran tour culinario por Asia que propone Jean-Georges Vongerichten…

Por otro lado, la terraza a la sombra de Le Pavillon de la Piscine invita a saborear platos clásicos y especialidades ligeras a través de los suntuosos bufés que acompañan los almuerzos junto al agua.

¡Es también el lugar de los brunchs dominicales, citas ineludibles de Marrakech!

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Les Lanternes, palacio marrakech, hotel de lujo 5 estrellas — Les Lanternes

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Algo para satisfacer todos los deseos,
y vivir momentos inolvidables de compartir.

Cada restaurante ofrece un marco cálido y sensorial donde las comidas se convierten en experiencias gastronómicas únicas.

Diseñados por Patrick Jouin y Sanjit Manku, los espacios de restauración de La Mamounia son una invitación a suspender el tiempo en escenarios maravillosos.

L’Italien by Simone Zanoni es una inmersión en la dolce vita romana, la de una lujosa trattoria con aires de jardín de invierno.

Enfrente, L’Asiatique by Jean-Georges combina un suntuoso marco tradicional con una diversidad culinaria excepcional, tanto por su riqueza como por su refinamiento.

Cartas con múltiples sabores

Los puntos en común de nuestros restaurantes son la frescura de sus productos y la creatividad de sus composiciones.

Cada carta es una partitura que interpreta sus propias variaciones.

Emblemáticas de sus países o regiones de origen, de las más sencillas a las más sofisticadas, clásicas o imaginativas, las especialidades ideadas por nuestros chefs constituyen un canto a la vida en estado puro, placeres para todos los gustos y momentos inolvidables para compartir.

No hace falta ir muy lejos para encontrar nuestras fuentes de inspiración: basta con acercarse a la huerta para descubrir dónde cultivamos nuestras verduras y hierbas aromáticas. El pescado y el marisco también provienen de las costas cercanas. Cada temporada, nuestros equipos preparan con esmero nuevos platos que se incorporan a la carta.