El whisky en Le Churchill: Una nueva carta exclusiva y refinada<br />
Publicado el 10 de mayo de 2024
Single malt, blend, rarezas japonesas y de otros lugares del mundo, whiskey y bourbon... La carta Whiskies, una novedad en el bar Le Churchill, rinde un homenaje riguroso y exhaustivo a la bebida favorita de Sir Winston.
Han sido necesarios dos años de trabajo para elaborar esta carta con más de 50 referencias, una selección exclusiva, meticulosa y refinada que hará las delicias de los entendidos.
La carta incluye tanto denominaciones emblemáticas como etiquetas desconocidas, con un sinfín de variaciones florales, con turba o yodadas, por no hablar del legendario Sazerac o de los imprescindibles Lagavulin y Laphroaig. Las botellas más antiguas se remontan a los años setenta: un Brora de 1978 o un Bunnahabain de 1979, destilerías ambas aún activas, se codean con la célebre destilería de Port Ellen, en la isla de Islay, que cerró sus puertas a principios de los ochenta. Y si Escocia es la cuna de la divina bebida, el país del Sol Naciente tampoco se queda atrás, representado por la selección más amplia de todo Marruecos.
Con preciosas botellas para descubrir de 3 o de 6 cl y una carta que seguirá evolucionando con el tiempo, Le Churchill se convierte a partir de ahora el bar de referencia para todos los amantes del whisky.