Los 4 restaurantes de La Mamounia
Una experiencia compartida
Los 4 bares
Hospitalidad única
Los 2 Salones de té de La Mamounia
Un mundo de delicias gourmet
Cenas Paul Bocuse
a Mamounia abre sus jardines para acoger tres veladas gastronómicas excepcionales en homenaje a Paul Bocuse. Orquestadas por Gilles Reinhardt, Chef con 2 estrellas Michelin y Meilleur Ouvrier de France.
Publicado el 18 de febrero de 2025
Del 24 al 27 de febrero, La Mamounia tiene el honor de recibir de nuevo a Takehiro Arakawa en el restaurante L’Asiatique par Jean-Georges para una experiencia Omakase* inédita.
El gran maestro del arte de la alta cocina japonesa le invita a descubrir un excepcional menú marcado por la excelencia de los productos, la precisión del gesto y la profundidad de los sabores.
Durante almuerzos y cenas exclusivas, tendrá la ocasión de disfrutar de creaciones que llevan el sushi y el sashimi a la cima del refinamiento: tataki de atún, tiradito de hamachi, calamares rellenos, rollos de sushi...
Cada bocado le transportará al corazón de Japón en una maravillosa celebración de los sentidos.
* En japonés, Omakase significa «lo dejo en tus manos». Esta expresión se refiere en particular a composiciones gastronómicas en torno al sushi ideadas íntegramente por los chefs.
MENÚ OMAKASE
No se lo pierda: una Masterclass inmersiva por las tardes, en la que el chef Takehiro Arakawa compartirá sus conocimientos y técnicas con los entusiastas de la gastronomía para transmitirles el ancestral arte del sushi y el sashimi.
MASTERCLASS EXCLUSIVA
Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda reservar:
