Lounge Marocain à Marrakech

Voyagez au son des mélodies orientales

Juste posé sur le dernier étage du restaurant Marocain, le Lounge Marocain est une aventure culinaire et musicale avant-gardiste à part entière.

Sous la tente, ou sur la terrasse qui surplombe les jardins verdoyants, nos hôtes sont invités à déguster une cuisine marocaine inventive sous forme de tapas et à découvrir une ambiance musicale lounge aux accents orientaux.

Idéal pour une halte en début de soirée ou pour siroter un cocktail inspiré des richesses du pays après le diner, le Lounge Marocain est encore loin d’avoir dévoilé tous ses secrets.

LE LOUNGE MAROCAIN EST TEMPORAIREMENT FERMÉ. 

CODE VESTIMENTAIRE : TENUE CORRECTE OU SEMI-FORMELLE EXIGÉE (SHORTS INTERDITS DANS LES RESTAURANTS ET BARS AU-DELÀ DE 18H)

Bar Majorelle

Cartes & Menus

 L’OR DE L’ATLAS

Absolut Elyx infusée au safran, gingembre, fleur d’oranger, piment frais, citron, sucre Saffran-infused

ARGAN SOUR

Amaretto Disaronno, Maker’s Mark, huile d’argan, citron, miel, blanc d’œuf

KEZBOUR MULE

Havana 3 ans, Falernum, coriandre, menthe, limonade

MAMOURINHA

Cachaca, basilic pourpre et citronelle, citron vert, cassonade

STRAGON MARGARITA

Olmeca silver infusée à l’estragon, Cointreau, citron Tarragon-infused

MILLE ET UNE NUITS

Maker’s Mark, sirop de dattes, compote de figues, bitter à l’orange

MALAK

Absolut Elyx, crème de cacao blanc, orange, crème fraiche, sirop de vanille, blanc d’œuf, Perrier

TOUBKAL

Beefeater 24, Martini Bianco, agrumes, sirop à la lavande, blanc d’œuf

Fekkas aux noix, harissa et cumin

Mini chaussons aux oignons et veau confit

Roulade d’olives noires et piment fort

Mix de mini sablés salés 100 Mix of mini savory shortbreads

 Trio de salades en verrines

Babaganoush et houmous

Tartare de thon au cumin et citron confit

Emincé de calamars à l’ail

Roulade de sardine croustillante à la coriandre

Gambas marinées au cumin

Merguez pimentée façon chiche kebab

Timbale de bœuf aux olives

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