Le Menzeh, patisserie à marrakech par Pierre Hermé à La Mamounia
patisserie à marrakech par Pierre Hermé à La Mamounia
Enfant avec une glace et sa maman au Menzeh à marrakech
Le Menzeh par Pierre Hermé

Salon de Thé le Menzeh à Marrakech par Pierre Hermé

Moment de détente au coeur d’une histoire légendaire

Premier édifice historique de La Mamounia à Marrakech, le salon de Thé Le Menzeh longtemps appelé « Le Marabout » selon la légende qui attestait qu’un marabout veillait sur l’hôtel, se découvre après une promenade, le long de l’allée bordée de rosiers et d’oliviers centenaires.

Sous la houlette du chef Pierre Hermé, ce charmant pavillon pittoresque offre une sélection de délices glacés, de pâtisseries et autres gourmandises chocolatées.

Il n’est pas rare d’y apercevoir nos hôtes savourer un délicieux thé à la menthe. Un moment rare et précieux qui reflète tout l’art de vivre marocain.

Le Menzeh par Pierre Hermé vous accueille tous les jours de 11h00 à 19h00.

CODE VESTIMENTAIRE : TENUE CORRECTE OU SEMI-FORMELLE EXIGÉE (SHORTS INTERDITS)

Le Menzeh par Pierre Hermé
Le Menzeh par Pierre Hermé
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« Combinant prestige marocain et luxe contemporain, La Mamounia rajeunie mais fidèle, reste une icône du charme, de l’élégance et de l’hospitalité marocaine. »

Menzeh
Menzeh
JUS DE FRUITS

Jus de fruits pressés
Orange
Pamplemousse
Citron

Jus de fruits Alain Milliat
Fraise
Pêche blanche
Pomme cox

SODAS

Boissons gazeuses
Coca-Cola (33 cl)
Coca-Cola Zéro (33 cl)
Sprite (33 cl)
Fanta (33 cl)
Schweppes Indian Tonic (20 cl)
Schweppes Indian citron (20 cl)

COCKTAILS

« MAMOURINHA »
Cachaca Thoquino, basilic pourpre, citronelle, citron vert, cassonade

« MENZEH TONIC »
Gin Mare, tonic, baies roses et lavande du jardin

AUTRES

Limonade traditionnelle
Jus de citron, sucre, feuilles de menthe, eau plate

Thé glacé au citron

Cola marocain
Sirop de thé Chai, orange, geranium du jardin

THÉ TRADITIONNEL MAROCAIN

Thé vert China Gun Powder, menthe fraiche. 

L’INFUSION PAR DAMMANN FRÉRES

Camomille
Une infusion d’un jaune vif avec un goût doux et fruité, et senteur de note d’ananas.

Tilleul
Une infusion à la saveur boisée et fleurie.

Verveine
Une saveur extrêmement fruitée, légèrement citronné.

LE THÉ PAR DAMMANN FRÉRES

Ceylan
Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée.

Darjeeling
Un mélange des feuilles aux senteurs d’amande et de pêche mûre

Earl Grey « Yin Zhen »
Une sélection enrichie de feuilles à pointes blanches, de pétales de fleurs et aromatisée à la bergamote de Calabre.

Coquelicot gourmand
Un mélange de thés noirs associant les arômes de coquelicot, de biscuit et de pâte d’amande.

Organic Breakfast
La rencontre de thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam.

Jasmin
Un mélange qui offre un bel équilibre entre un thé vert corsé et la douceur délicate du parfum de la fleur blanche.

Sencha Fukuyu
Un thé du Japon aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume.

Yunnan vert
Un thé de Chine aux feuilles vert sombre qui offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.

VIENNOISERIES CLASSIQUES

Croissant

Pain au chocolat & Gianduja

GÂTEAUX DE VOYAGE

Cake La Mamounia “amlou”

Cake Infiniment Chocolat

Cake Infiniment Mandarine

GLACES

Glace infiniment vanille

Glace infiniment chocolat

Glace Montebello

SORBETS

Sorbet Ispahan

Sorbet infiniment framboise

Sorbet infiniment Citron

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