D’exquises douceurs signées Pierre Hermé pour célébrer la Saint Valentin à La Mamounia !

Publié le 2 février 2024

Pour cette édition 2024 de la fête des amoureux, le grand chef pâtissier a imaginé de ravissantes variations autour de ses trois célèbres classiques : le macaron Ispahan, divine alliance du subtil parfum de la rose avec la suavité de la  framboise et du leetchi ; l’infiniment Passion, où la meringue à la fois fondante et croustillante exalte la chaleureuse acidité du fruit de la Passion ; l’infiniment Chocolat, somptueux mariage d’une ganache à la vanille de Madagascar et d’une crème au chocolat Pure origine Bélize qu’accompagnent une belle texture sablée et de craquantes feuilles de chocolat. À découvrir à la boutique Pierre Hermé, les voici redessinés en « cœurs mêlés », symboles éternels ouvragés avec délicatesse, à partager avec l’élu ou l’élue de ses pensées pour une Saint Valentin délicieusement gourmande. À moins que vous ne préfériez un assortiment de macarons enchâssés dans leur écrin orné d’un romantique motif de fleurs et feuillages.