Renouez avec les saveurs de l’Asiatique par Jean-Georges

Le restaurant l’Asiatique par Jean-Georges réouvre ses portes pour le déjeuner. Vivez une expérience de partage et de découverte gustative, et partez pour un voyage gastronomique orchestré par le Chef, de l’Asie du Sud-Est aux confins du Japon.

L'asiatique

La quintessence de la gastronomie asiatique

Découvrez la magie sensorielle d’un menu conçu comme un parcours initiatique pour une immersion au cœur des saveurs du Grand Orient.

Sur cette partition, promesse d’émotions à fleur de palais, figurent curry réconfortant, légumes croquants, sushis d’excellence, délicieux, Dim Sum, soupes … la carte déploie un cortège de mets aux noms qui mettent l’eau à la bouche. 

La fraîcheur des produits, la justesse des cuisons, la créativité du Chef font de votre déjeuner une parenthèse gastronomique de haute volée dans un cadre propice à l’évasion. Une ode au Carpe Diem, incarnation de la philosophie de La Mamounia qui célèbre le bien-vivre sous toutes ses facettes.  

Nous vous recommandons

À partir du 1er octobre 2026, Susanne Kaufmann rejoint le Spa de La Mamounia, en exclusivité au Maroc. L’occasion de découvrir une marque qui place le végétal et les rythmes naturels au cœur de sa philosophie.
Publié le : vendredi 11 septembre 2026
Découvrir
Du 15 octobre au 15 novembre 2026, La Mamounia accueille l’artiste Elisabeth Busson pour une exposition consacrée aux métiers du savoir-faire. Au cœur de sa pratique : l’Haptilisme, ou l’art du toucher.
​​​​​​
Publié le : vendredi 11 septembre 2026
Découvrir
À La Mamounia, l’automne ouvre une belle saison de rencontres, de créations et de nouvelles signatures. Trois dîners éphémères autour des univers des chefs étoilés Emmanuel Renaut et Olivier Nasti seront ainsi proposés les 6, 7 et 8 octobre dans le cadre exceptionnel de nos jardins. Trois soirées singulières qui promettent d’être inoubliables !
Publié le : mercredi 2 septembre 2026
Découvrir
Retour à la liste des articles