Renouez avec les saveurs de l’Asiatique par Jean-Georges

Le restaurant l’Asiatique par Jean-Georges réouvre ses portes pour le déjeuner. Vivez une expérience de partage et de découverte gustative, et partez pour un voyage gastronomique orchestré par le Chef, de l’Asie du Sud-Est aux confins du Japon.

L'asiatique

La quintessence de la gastronomie asiatique

Découvrez la magie sensorielle d’un menu conçu comme un parcours initiatique pour une immersion au cœur des saveurs du Grand Orient.

Sur cette partition, promesse d’émotions à fleur de palais, figurent curry réconfortant, légumes croquants, sushis d’excellence, délicieux, Dim Sum, soupes … la carte déploie un cortège de mets aux noms qui mettent l’eau à la bouche. 

La fraîcheur des produits, la justesse des cuisons, la créativité du Chef font de votre déjeuner une parenthèse gastronomique de haute volée dans un cadre propice à l’évasion. Une ode au Carpe Diem, incarnation de la philosophie de La Mamounia qui célèbre le bien-vivre sous toutes ses facettes.  

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À La Mamounia, l’automne ouvre une belle saison de rencontres, de créations et de nouvelles signatures. Trois dîners éphémères autour des univers des chefs étoilés Emmanuel Renaut et Olivier Nasti seront ainsi proposés les 6, 7 et 8 octobre dans le cadre exceptionnel de nos jardins. Trois soirées singulières qui promettent d’être inoubliables !
Publié le : mercredi 2 septembre 2026
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C'est avec une grande joie que l'ensemble des équipes de La Mamounia annonce que notre Maison figure une nouvelle fois parmi les « 50 Greatest Luxury Hotels on Earth » du prestigieux magazine Robb Report, dans son édition 2026.
 
Publié le : mardi 4 août 2026
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Le prestigieux classement du magazine Travel + Leisure World’s Best Awards vient de désigner La Mamounia « Meilleur Hôtel Urbain dAfrique du Nord et du Moyen-Orient » pour lannée 2026.
Publié le : mardi 7 juillet 2026
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