Rediscover the flavours of L’Asiatique par Jean-Georges 

The Asiatique par Jean-Georges restaurant reopens its doors for lunch. Enjoy an experience of culinary discovery, and set off on a gastronomic journey expertly orchestrated by our chef, that will take you from South-East Asia to the farthest reaches of Japan. 

DiscoverBook
L'asiatique

The quintessence of Asian cuisine

Discover the sensory magic of a menu designed as an invitation to explore the aromas and flavours of the Orient.

On this magnificently composed score, encounter an array of tantalising sensations from heart-warming curries to perfectly crisp vegetables, exquisite sushi and delicious Dim Sum and soups. The menu unveils one mouth-watering dish after another.
 
The freshness of the produce, the precision of the cooking and the creativity of the chef make your lunch a gastronomic interlude of the highest order in a setting wholly conducive to rest and relaxation. An ode to Carpe Diem and the very embodiment of La Mamounia's philosophy, which is all about celebrating the finer things in life. 

We recommend

Nouvelles distinctions Mamounia
Après l’attribution de trois Clefs MICHELIN, La Mamounia est élue numéro un au Maroc et en Afrique du Nord par les lecteurs de Condé Nast Traveler
 
De prestigieuses reconnaissances ont été attribuées cet automne à La Mamounia : trois Clefs MICHELIN, la plus haute distinction du Guide, suivies de premières places au classement 2026 (classements US et UK)
des Readers’ Choice Awards, décernées par les éditions américaine et britannique du magazine Condé Nast Traveler.
Posted on: Friday, October 9, 2026
Discover
<span><span><span>Susanne Kaufmann rejoint le Spa de La Mamounia</span></span></span><br />  
Susanne Kaufmann rejoint le Spa de La Mamounia
À partir du 1er octobre 2026, Susanne Kaufmann rejoint le Spa de La Mamounia, en exclusivité au Maroc. L’occasion de découvrir une marque qui place le végétal et les rythmes naturels au cœur de sa philosophie.
Posted on: Friday, September 11, 2026
Discover
Mamounia - Exposition Automne
Une exposition à découvrir… du bout des doigts
Du 15 octobre au 15 novembre 2026, La Mamounia accueille l’artiste Elisabeth Busson pour une exposition consacrée aux métiers du savoir-faire. Au cœur de sa pratique : l’Haptilisme, ou l’art du toucher.
​​​​​​
Posted on: Friday, September 11, 2026
Discover
Back to articles list